Кулинарный "момент"(томлёные на сливочном масле пельмени со сметаною)

Пельменьсы сначала отварены в подсолёной воде с лавровым листом и черным перцем.

Затем томились на небольшом огне в кукурузном и сливочном масле с добавлением веточки укропа и красного лука

Отдельно обжарены несколько зубчиков чеснока для закуски и пару долек помидора

Поданы с 20% плотной сметаною, что можно было макать и кушац с вилочки)