Банан - это ягода. Смиритесь ;)
С точки зрения ботаники банан - это не дерево и не пальма, а гигантская многолетняя трава, а его плод является ягодой. Это одно из самых высоких травянистых растений в мире, способное достигать в высоту 10–12 метров...
У банана вообще нет древесины. То, что кажется стволом, на самом деле - плотно скрученные и налегающие друг на друга основания огромных листьев. Настоящий стебель банана спрятан под землей, и это мощное корневище
Надземная часть банана живет всего один цикл: растение мощно идет в рост, цветет, дает огромную гроздь плодов и после этого полностью отмирает. Однако из подземного корня тут же появляются новые побеги-детки, и цикл повторяется
Плоды развиваются из крупного фиолетового соцветия. На одном таком растении может созревать соплодие весом до 50–60 кг, состоящее из 300 отдельных бананов
Маленькие темные точки внутри мягкой мякоти магазинных бананов - это лишь зачатки или остатки неразвитых семян. Вырастить новое растение из этих точек нельзя, так как современные сортовые бананы (например, сорт Кавендиш) - это стерильные гибриды. Такие бананы размножают только вегетативно - отростками от корневища материнского растения
Помимо употребления в свежем виде, в кухне некоторых народов бананы могут зажариваться или вариться как в очищенном, так и в неочищенном виде. Их также сушат, консервируют, используют для приготовления банановой муки, мармелада, сиропов, вин и ещё всякого
Сортов дофига. Например есть синие :)
Бананы содержат аминокислоту триптофан, которая в организме превращается в серотонин (гормон радости). Кайфуем!