Я сделал свой первый в жизни борщ, вышло вкусно
Да есть куда расти и я потом все по порядку раскажу, но для начала как я его делал. Нет я не кидал все из чека в одну кастрюлю в ожидании чуда. Из чека в борщ пошла картошка, не вся, мясо все и вся заправка для борща.
Сначала.
Я взял все бедро и засунул в аэрогриль. Зачем? Я без понятия, но все говорят что так бульон получается намного вкуснее. Ну а мне не лень в аэрогриль засунуть, а потом его и жирок засунуть в котел. Так что после 25 минут (оно подмороженное было, так что я вместо 20 поставил 25, долго в холодосе на самой холодной полке хранил).
Ушел играть в Medal of honor allied assault, миссия с снайперами пока ХУДШЕЕ что есть в игре, но миссия с танком после оказалась еще хуже. А вот миссия в деревне до нее мне понравилась, тут вообще круто пространства внутренние сделаны, мне нрав больше открытых гораздо, мб движок кваки 3 виновник этого.
Так вот, как аэрогриль пропищал готово, я пошел, щипками достал бедро, там и кожа и кость и мясо, как читал это самый топ для бульона. Поэтому я его и взял. Ну так вот, взял мясо и положил в свою мультиварку-СКОРОВАРКУ.
Туда 3 литра воды, чуть больше я не считал, мб 3,4 где-то вышло, обычной из подкрана, но с фильтра, у меня фильтр кувшин, и воду негазированную я оттуда пью, не ну а зачем покупать негазированную то если она из под крана течет.
Потом прост закрыл, поставил режим суп и ушел дальше играть в медальку.
Так вот бульон готов, потом туда почистил картошку, картошку я люблю, кинул грамм 500-600, две картошины большая и средняя, я не считал.
Поставил режим томления, 25 минут, оказалось много стало пюроватым, 20 минут было бы достаточно, ну потом уже на след раз.
По инструкции за 5 минут до готовности вкинул заправку, всю кухню брызгами запачкал, в след раз по ложке спущу. Ну и подаждал, а потом на тарелку, вкусный борщ готов
Ах да, где мясо? Ну ты помнишь что я его не резал ниче, так варил, ну так вот, как бульон сварился, я его выкинул. Почему? Я дурачек, подумал что оно мне не надо и воще дешевое, по хорошему надо было достать, снять шкуру и отделить от кости, оно стало мягчейшее, так что это и вилкой сделать можно. И потом просто в готовый борщ добавить. Но я чето протупил, не ну был план и я его придерживался, так что пол кило курицы ушло в мусорку, извиняюсь за такой косяк, в след раз будет лучше.
Ну, а на этом все. Вот мне по итогу медалька АА нравится больше бф5, но танковый уровень бф5 был в миллиард раз круче, да.